приветствие

Образовательный блог учителя биологии Ирины Анатольевны Ивановой для учеников 5 - 7-х классов МБОУ "Гимназия №32" города Кургана.

Природа так обо всем позаботилась, что повсюду ты находишь, чему учиться. Леонардо да Винчи

Источник:

воскресенье, 27 сентября 2015 г.

Многообразие водорослей

Различных видов водорослей на Земле очень много, около 30 тыс. видов. За время существования водорослей возникло множество их форм, отличающихся по особенностям строения, размножения и расселения по планете.
Большая часть водорослей встречается в пресных и соленых водах, а также почве. Однако есть водоросли, которые могут обитать во льдах и горячих источниках.
Виды водорослей разделяют по ряду отделов. Это Зеленые водоросли, Красные, Бурые, Золотистые и другие отделы.
Среди Зеленых водорослей есть одноклеточные и многоклеточные организмы. Примеры родов Зеленых водорослей: хлорелла, ульва, спирогира, хламидомонада, улотрикс.
Различные хламидомонады обитают в мелких теплых и загрязненных водоемах. Хламидомонады способны не только получать органические вещества с помощью фотосинтеза, но и поглощать готовую органику из внешней среды. То есть они способны питаться и как растения и как животные. Поглощая из воды органические вещества они способствуют очищению водоемов.
В прудах, заводях рек часто плавает так называемая тина. Это скопление водоросли спирогиры, которая выглядит как тонкая зеленая нить. Спирогира многоклеточный организм. Так называемый «морской салат» - это водоросль ульва, она имеет плоский волнистый таллом.
В отдел Бурые водоросли входят крупные многоклеточные водоросли. Их таллом имеет буроватый цвет из за того, что, помимо хлорофилла, в клетках много других пигментов. Бурые водоросли образуют заросли на мелководьях в морях. Представителем Бурых водорослей является ламинария, нам она известна как «морская капуста». Ее таллом может достигать более 10 м в длину.
Бурые водоросли, в отличие от других водорослей, прикреплены к грунту под водой или к другим водорослям. Для прикрепления у них есть особые выросты слоевища — ризоиды, чем-то похожие на корни.
Бурые водоросли служат основным источником пищи для водных животных организмов в прибрежной зоне.
Красные водоросли бывают разных цветов: от ярко-красных до зеленоватых и желтых. Окраска зависит от пигмента в их клетках.
Тело Красных водорослей обычно растет много лет, имеет разную форму. Красные водоросли обитают в основном в океанах на достаточно больших глубинах, куда еще может проникнуть свет (до 200 м). Представителями красных водорослей являются порфира и филлофора.
 Дополнение:
“Арбузный снег”.
Необычное природное явление наблюдали жители штата Колорадо (США) 10 мая 2010 года. В высокогорной части штата выпал розовый снег, вкус которого напоминал арбуз.
Столь непривычный цвет объясняется продуктами жизнедеятельности распространенных там одноклеточных водорослей под названием “хламидомонада снежная”, в её клетках содержится красный пигмент астаксантин. Аборигены ещё называют их “арбузный снег”, так как по вкусу они очень напоминают эту ягоду.
Снег и эти водоросли безопасны к употреблению в пищу, о крайней мере в разумных количествах. Эта оговорка актуальна, поскольку некоторые водоросли токсичны, и их употребление может привести к диарее с кровью.
вопросы:
1. Почему некоторые многоклеточные водоросли называют бурыми, красными , зелеными?
2. Какие водоросли используются человеком в пищу?
3. Почему некоторые водоросли используют для очистки загрязненных сточных вод канализаций?

пятница, 25 сентября 2015 г.

Презентации про грибы

Эти презентации про грибы ребята сделали в конце прошлого учебного года, посмотрим и узнаем новое.
Лиза Н. Грибы, чага.
Настя Ф. Грибы - рекордсмены.
Настя Ф. Сморчок.
Зоя К. Трюфель.

Про грибы

Вот такие подборки стихов и пословиц о грибах подготовили девочки.




Летние задания

На странице "Летние задания" можно посмотреть фотографии гербариев, коллекций семян, муляжей грибов, которые сделали шестиклассники в качестве своих летних заданий. Молодцы!
 

Многообразие грибов

Грибы — царство живых организмов, которые сочетают в себе признаки растений и животных. Изучением царства грибов, включающего не менее 100 тыс. видов, занимается наука - микология («микос» - гриб, «логос» - наука), возникшая в конце XIX века, основателем которой был русский ученый Ф.М. Каменский.

Грибы — царство живых организмов, которые сочетают в себе признаки растений и животных. 


 Шляпочные грибы. Как вы знаете, характерный признак шляпочных грибов – плодовое тело, состоящее из ножки и расширенной верхней части – шляпки. Если часть плодового тела растереть между предметным и покровным стеклами и рассмотреть такой препарат с помощью микроскопа, то будет заметно, что плодовое тело состоит из нитей грибницы, плотно прилегающих друг к другу. Сверху шляпка покрыта тонкой пленкой, окрашенной в яркие цвета, снизу расположен особый спороносный слой, где развиваются споры.

Плесневые грибы . На продуктах питания, почве, богатой органическими веществами, навозе можно увидеть характерные пленки, состоящие из сильно разветвленных нитей грибницы. Это разные виды грибов, которых называют плесневыми. Они питаются органическими веществами остатков организмов или продуктами их жизнедеятельности.
Мукор образует беловатые или серые пленки на продуктах питания, поверхности почвы. Его грибница – единая разветвленная многоядерная клетка. Пушистый налет со временем чернеет, так как на грибнице появляются округлые спорангии, в которых образуется большое количество спор черного цвета.
Вот такие плесневые грибы вырастили шестиклассники к уроку.





Пеницилл состоит из разветвленных нитей, разделенных перегородками на отдельные клетки. Этим он отличается от одноклеточной грибницы мукора. Пеницилловые грибы в виде голубых или зеленых пленок развиваются на пищевых продуктах. Споры формируются на верхушках особых образований в виде кистей.

Дрожжи – одноклеточные микроскопические грибы. Они, как вам известно, не образуют настоящей грибницы и обитают на поверхности растений и животных или в разнообразных растворах, содержащих сахара. Многие виды дрожжей живут в почве. Размножаясь почкованием, они образуют колонии в виде разветвленных или неразветвленных цепочек.

Грибы–паразиты питаются за счет живых организмов. Многие из них вызывают тяжелые заболевания человека, домашних животных и культурных растений.
На стволах деревьев или на пнях можно заметить выпуклые сверху и плоские снизу наросты. Это плодовые тела грибов–трутовиков. Вначале они мясистые, но со временем могут одревесневать. Трубчатый спороносный слой находится снизу; споры разносятся ветром или насекомыми. Попадая в трещины коры, изломы веток, спора прорастает нитями грибницы внутрь растения. Грибница разрастается, высасывая из него питательные вещества, но снаружи паразит остается незаметным. Со временем на поверхности пораженного побега появляются плодовые тела. Разрушая ткани дерева, трутовые грибы вызывают его преждевременную гибель.

Часто можно увидеть, как листья картофеля и помидоров покрываются бурыми пятнами, а затем вянут и засыхают. Клубни пораженного картофеля вначале темнеют, а со временем загнивают; плоды помидоров становятся пятнистыми и непригодными для употребления. Это заболевание вызывает гриб фитофтора. Грибница паразита зимует в клубнях и семенах растений, а весной распространяется по вегетативным органам хозяина. В спорангиях образуются споры со жгутиками, которые, попав на новое растение, проникают через устьичные щели внутрь листьев, где и прорастают.
Мучнеросые грибы вызывают заболевания винограда, крыжовника, огурцов, злаковых и других культур. Общий признак заболеваний, вызываемых этими грибами, – появление на зеленых стеблях, листьях и плодах белых или бурых пятен, напоминающих рассыпанную муку. Во время созревания спор грибница выделяет сахаристые капли (откуда и название «роса»), привлекающие насекомых, которые и переносят споры гриба на другие растения. Пораженные органы желтеют, вянут и отмирают.


Дружба и помощь в природе.
Грибы растут не просто на земле. Под ними в рыхлой перегнойной почве тянутся тончайшие нити беловатого цвета. Под каждым грибом они образуют сложную паутину, а на ее сплетении пробивается вверх плодовое тело гриба. Грибы вырастают на грибнице наподобие того, как растут яблоки  и груши на ветвях раскидистого дерева. Вырастают они ненадолго и только для того, чтобы рассеять по миру крошечные споры, которые в царстве грибов заменяют семена. А тонкие белые нити, названные учеными грибницей, или мицелием не умирают несколько лет. Изучая грибницу разных грибов, люди заметили, что очень часто эти тонкие белые нити самым тесным образом сплетаются с корнями растущих деревьев. Растет береза, а корни ее оплетены грибницей подберезовика. Грибы получают питание от деревьев или от гниющих остатков этих растений- гнилушек, пней. Деревья в свою очередь получают пользу от грибницы. Мицелий снабжает дерево дополнительной влагой и минеральными веществами.
Мы можем сделать вывод. Тесная связь растений и гриба – связь полезная как одному, так и другому называют симбиоз. А проникновение грибницы в корень дерева – микориза или грибокорень.
 ЗНАЧЕНИЕ ГРИБОВ В ЖИЗНИ ЧЕЛОВЕКА.
Положительное:

Пищевое применение

Съедобные грибы. Например, сыроежки, белые, грузди и др., после обработки используются в пищу. Для пищевых целей грибы выращивают как сельскохозяйственные культуры или собирают в естественных местах произрастания.

Собирание грибов, или «грибная охота» является популярным во многих странах видом активного отдыха или хобби.


В пищевой промышленности находят применение различные микроскопические грибы: многочисленные дрожжевые культуры, имеют важное значение для приготовления уксуса, кумыса, кефира, а также в хлебопечении. Плесневые культуры с давних пор применяются для изготовления сыров (рокфор, камамбер), а также некоторых вин (херес).

Ввиду того, что в грибах велико содержание хитина, их питательная ценность невелика, и они трудно усваиваются организмом. Однако пищевая ценность грибов заключается не столько в их питательности, сколько в высоких ароматических и вкусовых качествах, поэтому их применяют для приправ, заправок, в сушёном, солёном, маринованном виде, а также в виде порошков.

Применение в медицине

Некоторые виды грибов продуцируют важные вещества (в том числе антибиотики).
Грибы и препараты из них широко применяются в медицине. В списке официальных препаратов содержатся многочисленные препараты из грибов:
  • из чаги, спорыньи
  • вещества, извлечённые из культуральной среды пеницилловых и других грибов (используют при производстве антибиотиков).

Техническое применение

Широкое распространение нашло производство лимонной кислоты на основе биотехнологии — микробиологического синтеза
Отрицательное:

Ядовитые грибы

Самые известные из них вошли даже в сказки - бледная поганка и мухомор в фольклоре служат непременными атрибутами жилища злой бабы яги и т.д. В такой форме родители когда-то обучали детей технике безопасности при обращении с грибами.

Известно большое количество разнообразных патогенных грибов, вызывающих заболевания растений (ежегодно по их вине теряется до 1/3 урожая на корню и при хранении), животных и человека (дерматозы, болезни волос, ногтей, дыхательных и половых путей, ротовой полости).
Они служат причиной тяжёлых пищевых отравлений.
Грибы-древоразрушители вызывают быструю деструкцию древесных материалов, строений и изделий, поэтому рассматриваются в лесной фитопатологии как патогенные.

вторник, 15 сентября 2015 г.

Выращиваем мукор

Доброго времени суток, дорогие ребята и родители!


Возьмите кусок хлеба, состоящий из корки и мякиша, обрызгайте водой и положите в целый полиэтиленовый пакет (лучше выбрать для этой цели прозрачный, сквозь который будет легко увидеть все изменения) или пластиковый контейнер. В принципе, в хлебе и так достаточно влаги, но дополнительное увлажнение ускорит процесс развития плесени. Крепко завяжите пакет и положите в темное место (кухонный шкафчик или пластмассовая хлебница подойдут идеально). Уже через пару дней вы заметите первые признаки заплесневения хлеба. Сначала это будут белесые и/или светло-серые пятна на его поверхности, затем они станут больше и постепенно покроют всю поверхность продукта. Не прерывайте эксперимент и подождите еще пару дней. Плесень позеленеет, а затем потемнеет и в итоге станет совсем черной. Это значит, что грибкам живется настолько хорошо и вольготно, что они решили увеличить свою колонию, сформировав на отростках мицелия микроскопические коробочки, содержащие споры. По мере созревания они раскрываются и рассыпают грибные споры вокруг себя, тем самым «продлевая род» грибка. Так что, если плесень в вашем опыте развилась до этого этапа, то вы можете с гордостью считать себя опытным натуралистом. Или, как минимум, сдать практическую работу на «отлично».


 Кстати, пресный хлеб плесневеет быстрее, чем сдобные булочки и прочая сладкая выпечка. Возможно, все дело в консервантах и ароматизаторах, добавляемых в кондитерские изделия. Но факт остается фактом: плесневые грибки неохотно используют их в качестве питательной среды. Надеемся, что этих сведений будет достаточно для развития базовых исследовательских навыков и приобретения ценного практического опыта. В повседневной жизни он может пригодится для того, чтобы отталкиваясь от полученной информации, правильно хранить и употреблять в пищу только свежие, не зараженные плесенью, продукты.
 

Бактерии

Великий врач Древней Эллады Гиппократ подружился с Демокритом. Демокрит рассказывал Гиппократу об атомах, а Гиппократ Демокриту – о людских болезнях. Почему бы, подумал Гиппократ, не быть атомом болезней? Они бы переносились от больных людей к здоровым, подобно тому, как атомы влаги могут отрываться от моря. Точно также и здоровый человек заболевает находясь рядом с больным. (Не забывайте, что ни Демокрит, ни Гиппократ ничего не знали о клетке, о микроорганизмах, т.к. микроскоп еще не был изобретен. Все это было их предположением)
Нужно было обладать большой фантазией, чтобы предположить существование целого мира не доступного нашему глазу.
В наше время, любому шестикласснику под силу рассказать о строение бактериальной клетки.
 Великая честь показать роль бактерий в заболеваниях выпала Роберту Коху (1843-1910). В то время Кох был молодым, увлеченным, мечтательным человеком, лишь недавно получившим диплом врача. Ему приходилось заниматься практикой в самых разных местах Германской империи. Как-то раз, в один из дней рождения своего супруга, фрау Кох подарила ему микроскоп и тотчас же буквально лишилась своего мужа. Новая “игрушка” вскоре была освоена. Роберт Кох стал изучать все, что попадало ему под руку. Он рассматривал все подряд, пока на глаза ему не попалась капля крови овцы, погибшей от сибирской язвы. В поле зрения ученого лежали многочисленные палочки, в которых Кох заподозрил микробов. Р.Кох хотел экспериментировать, но для опытов покупать овец у него не было возможности (молодой врач с трудом обеспечивал свою семью). Тогда Кох решил купить, самых обычных домашних мышей. По городу поползли слухи, что молодой доктор совсем сошел с ума. В течение всей своей жизни Кох изучил много болезней, открыл их возбудителей и пути распространения. В том числе он открыл возбудителя туберкулеза (“палочку Коха”).
Но каково же значение бактерий?
Роль их в природе и жизни человека огромна. Бактерии, обитая практически во всех средах, часто определяют различные процессы, происходящие в природе. Вспомните, какие организмы появились на Земле раньше других? Конечно, первыми обитателями Земли были бактерии. Первые бактерии возникли на земле более 3 миллиардов лет назад.
Благодаря воздействию бактерий внешний облик и химический состав оболочек Земли изменился, и благодаря этому стало возможно появление других форм жизни (например, растений). Благодаря бактериям стала развиваться живая оболочка Земли – биосфера. Бактерии, вышедшие на сушу раньше растений, участвовали в почвообразовании и создали условия для выхода растений на сушу.
Велика роль бактерий и теперь.
1. Почвенные бактерии – бактерии гниения.
Они перерабатывают мертвое органическое вещество.
- Как вы думаете, что произошло бы не земле без участия этих бактерий? (Дети отвечают)
- Поверхность земли покрылась бы толстым слоем останков погибших организмов. Круговорот веществ в природе обеспечивают именно эти бактерии. Разлагают мертвые останки до минеральных солей, которые усваиваются растениями.
2. Азотфиксирующие бактерии.
Поселяются на корнях бобовых культур (гороха, люцерны) и усваивают азот из воздуха, тем самым обогащают почву этим элементом, необходимым для роста растений.
3. Молочнокислые - используют для приготовления сметаны, кефира, ряженки, сыра, квашеной капусты, а также для производства силоса.
4. Кишечная палочка – спутник человека. Обитает в кишечнике, помогает расщеплять молочный сахар и вырабатывать витамины.
5. Болезнетворные бактерии – являются возбудителями многих заболеваний таких как: туберкулез, чума, дизентерия, столбняк.
6. Любуясь голубыми язычками пламени на вашей газовой плите, вспомните о мельчайших тружениках, которые сделали для вас природный газ. Это метанобактерии, они перерабатывают донные остатки, в результате чего образуется болотный газ – метан, который мы используем в быту.
7. Биотехнология, генная инженерия – отрасль современной биологии, где без бактерий тоже не обойтись. Встраивая нужные гены в ядерное вещество бактерий, ученые заставляют производить их инсулин – препарат, применяемый при лечении сахарного диабета.
 Дополнительно!
А теперь проверим себя, выполнив это задание, его можно записать у себя в тетради:


Выберите номера с правильными суждениями.
1.Бактерии – одноклеточные растения.

2. Бактерии встречаются всюду.

3. многие бактерии благодаря наличию жгутиков подвижны.

4. Все бактерии имеют форму палочек.

5. У бактерий отсутствует ядро.

6. Большинство видов бактерий питаются готовыми органическими веществами.

7. Все бактерии – паразиты растений, животных, грибов, человека.

8. Бактерии имеют плотную оболочку.

9. Бактерии могут жить только во влажной среде.

10. Солнечный свет благоприятен для жизни бактерий.

11. Все бактерии при неблагоприятных условия образуют споры.

12. Все бактерии не могут жить без доступа кислорода.

13. Капусту можно квасить благодаря жизнедеятельности молочнокислых растений.

14. Молочнокислые бактерии создают среду, неблагоприятную для жизни гнилостных бактерий.

15. Природе и хозяйственной деятельности человека гнилостные бактерии носят только вред.

16. Сахар, поваренная соль, уксус угнетают деятельность гнилостных бактерий.

17. Без бактерий в природе не происходило бы размножение растительных и животных остатков и превращение их в не органические вещества.

18. Некоторые виды бактерий используются для наполнения в почве солей азота.

19. При благоприятных условиях деление бактерий происходит каждые сутки.

20. Туберкулез у человека и животных – бактериальное заболевание.

21. Бактерии – это первые живые организмы, появившиеся на Земле.

22. Гнойничковые заболевания кожи вызываются бактериями.
 

воскресенье, 13 сентября 2015 г.

Жизнедеятельность клетки, её деление и рост



Выводы к главе 1
Все живые организмы (за исключением вирусов) имеют клеточное строение.
До 98% массы клетки составляют углерод, водород, кислород и азот. Около 2% от массы клетки приходится на калий, натрий, кальций, хлор, магний, железо, фосфор и серу. Остальные химические элементы содержатся в очень малых количествах.
Химические элементы, соединяясь между собой, образуют неорганические (вода, минеральные соли) и органические вещества (углеводы, белки, жиры, нуклеиновые кислоты).
Клетка состоит из мембраны, цитоплазмы и генетического аппарата.
Через мембрану происходит обмен веществ между внутренним содержимым клетки и внешней средой.
Клетки бактерий, грибов и растений, кроме мембраны, имеют, как правило, еще и клеточную стенку (оболочку).
В цитоплазме находятся различные органоиды и клеточные включения. Цитоплазма объединяет все клеточные структуры и обеспечивает их взаимодействие.
В клетках растений, животных и грибов генетический аппарат окружен мембраной и называется ядром. В ядре расположены хромосомы — носители наследственной информации о клетке и организме в целом. В ядре может находиться одно или несколько ядрышек. У бактерий ядра нет и хромосомы расположены непосредственно в цитоплазме.
Живые клетки дышат, питаются, растут и размножаются. Клетка — это миниатюрная природная лаборатория, в которой синтезируются и претерпевают изменения различные химические соединения.
Клетка — структурная и функциональная единица живого организма.
Вопросы
  1. Как можно наблюдать движение цитоплазмы?
  2. Какое значение для растения имеет движение цитоплазмы в клетках?
  3. Из чего состоят все органы растения?
  4. Почему не разъединяются клетки, из которых состоит растение?
  5. Как поступают вещества в живую клетку?
  6. Как происходит деление клеток?
  7. Чем объясняется рост органов растения?
  8. В какой части клетки находятся хромосомы?
  9. Какую роль играют хромосомы?
  10. Чем отличается молодая клетка от старой?
Подумайте
Почему клетки имеют постоянное число хромосом? 


Знаете ли вы, что...
  • Процесс деления клеток открыл известный немецкий учёный Рудольф Вирхов. В 1858 г. он доказал, что все клетки образуются из других клеток путём деления. В то время это было выдающимся открытием, так как ранее считалось, что новые клетки возникают из межклеточного вещества.
  • Один лист яблони состоит примерно из 50 млн клеток разных типов. У цветковых растений различают около 80 различных типов клеток.
  • У всех организмов, относящихся к одному виду, число хромосом в клетках одинаково: у домашней мухи — 12, у дрозофилы — 8, у кукурузы — 20, у земляники садовой — 56, у рака речного — 116, у человека — 46, у шимпанзе, таракана и перца — 48. Как видно, число хромосом не зависит от уровня организации. 

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...