приветствие

Образовательный блог учителя биологии Ирины Анатольевны Ивановой для учеников 5 - 7-х классов МБОУ "Гимназия №32" города Кургана.

Природа так обо всем позаботилась, что повсюду ты находишь, чему учиться. Леонардо да Винчи

Источник:

пятница, 29 января 2016 г.

Химический состав растений

Все вещества, входящие в состав животных, растений, бактерий, грибов, можно разделить на две большие группы.

 Опытным путём ученые определили, сколько воды находится в растении. Для этого живые зелёные растения взвесили, затем высушили и вновь взвесили. Оказалось, что в листьях салата, например, содержится 90% воды, а в листьях клевера – 75%. Вода – важнейшее для живого организма вещество. С током воды растворённые в ней питательные вещества переносятся ко всем органам. Насыщенность водой придаёт растению упругость (вспомни, как выглядит растение, увядшее без воды). Даже фотосинтез невозможен без воды. И это далеко не вся работа, которую вода выполняет в растении. 

Если из растения полностью удалить воду, то останется так называемое «сухое вещество». Оно будет состоять из органических веществ и минеральных солей. Органических веществ в сухом веществе больше. Это легко проверить. В отличие от минеральных, органические вещества легко сгорают. Ты, конечно, замечал, что даже после большого костра остаётся маленькая кучка золы (10–12%). Эта зола состоит только из минеральных веществ.

Очень сложное строение имеют белки. Они играют первостепенную роль в жизнедеятельности всех организмов. В растении белки присутствуют во всех органах, но особенно много их в семенах. Наиболее богаты белками семена сои, гороха, фасоли.

Жиры в растениях – это растительные масла. Они выполняют несколько функций. Одна из них – запасающая. Больше всего жиров в семенах (например, подсолнечника, конопли, льна, горчицы, оливы).

Растения особенно богаты углеводами. Это – сахара, крахмал и клетчатка. В процессе фотосинтеза образуются именно сахара. Сахара хорошо растворяются и переносятся по растению с током воды. Части растений, в которых особенно много сахаров легко определить... по вкусу. Крахмал можно обнаружить (с помощью йодной пробы – во всех органах растений. Особенно много его в семенах хлебных злаков, клубнях, некоторых плодах (банан).

Углеводы не только играют роль запаса питательных веществ (крахмал, сахара), но и являются основным строительным материалом растений (клетчатка). Некоторое количество клетчатки есть во всех органах растений. Льняное волокно, которое вырабатывают из стеблей льна, или волоски семян хлопчатника, состоят именно из клетчатки. (Точно так же – и хлопчатобумажные ткани.)

Заметим, что молекулы органических веществ имеют, как правило, более сложное строение, чем неорганических. Например, одна молекула простого сахара – глюкозы – состоит из шести атомов углерода, шести атомов кислорода и двенадцати атомов водорода.
Задание:
 Ответьте устно на вопросы.

1. Из каких веществ состоят живые организмы? 2 Какие вещества называют органическими? 3. Какие органические вещества вы знаете? 4. Какие минеральные вещества вам известны? 
Выполните письменно:
Сравните состав семян пшеницы и подсолнечника. Составьте текст, запишите его в свою тетрадь по биологии.

вторник, 19 января 2016 г.

Экология, занятие №1.

Что изучает экология?
По-гречески «экос» — «дом», «логос» — «наука». Экология — наука о доме, о месте жительства. Наука о доме — для мыши и журавля, для червя и ба­бочки, для сосны и ландыша. Дом этот очень большой: вся Земля является домом для существ, на ней живущих.
"Серебряный ручей", июль 2015
Все существа на Земле живут не сами по себе, а во взаимодействии друг с другом и со средой, которая их окружает. Эти-то взаимодействия и изучает экология. Пока в природе действует равновесие (растениям хватает питательных веществ почвы, животным - растительной массы, человеку - пищи и ресурсов), экология остается кабинетной наукой, о которой люди знают немного. Но как только равновесие нарушается - возникает экологический кризис, и эта наука становится одной из самых важных.
В саду моих родителей
Четыре основных принципа экологии сформулировал в 60-е годы американский биолог Б. Коммонер. Они гласят:
1. Все связано со всем.
2. Все должно куда-то деваться.
3. Ничто не дается даром.
4. Природа знает лучше.
Молодая экология «вышла» из большой и старой науки - биологии. В свою очередь, новая наука успела образовать множество поднаук.
Перечислим хотя бы некоторые из них: экология растений, экология животных, археоэкология, экология степей (пустыни, тундры, гор, лесов...), экология океана, космическая экология, экология атмосферы, экология человека, экология города, глобальная экология.
Появились даже устойчивые образные выражения. Такие, например, как «экология культуры», «экология души». Их употребляют, когда хотят подчеркнуть разрушительное воздействие социальной среды на внутренний мир человека.
В наше время экология стала одной из самых важных наук, но расцвет ее еще впереди.

Мир вокруг нас – это сложный многоуровневый комплекс взаимодействий живых существ и окружающих их неживых объектов. Это не только пресловутые пищевые цепочки, хотя они тоже входят в состав экосистем: растения служат пищей для животных, животные, погибая, служат пищей для микроорганизмов и насекомых, которые, поглощая органические остатки, превращают их в плодородную почву, которая служит питательной средой для растений и т.д.
Не менее важную роль играют и другие факторы среды, которые в совокупности образуют уравновешенную саморегулирующуюся систему.

понедельник, 4 января 2016 г.

Зимние явления в жизни растений

Доброго времени суток, ребята!
Кто сказал, что зима белая и скучная? Оглянись и ты увидишь огромное количество разнообразия красок и игры цвета. Природа никогда не бывает скучной! Зимой жизнь растений замирает, расскажи о ней в своей презентации!
Наш горсад прошлой зимой.

Свои работы представляют:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...