Передвижение воды и минеральных солей

Воду и минеральные соли забирает растение из почвы. (Вспомните, как это происходит). У эвкалиптов, произрастающих в Австралии, вода поднимается по сосудам на высоту 100 м. Что за сила заставляет ее двигаться так высоко по стеблю? Эта сила называется силой корневого давления. Корень работает, как насос, непрерывно подавая воду наверх по стеблю в листья.

Куда же девается эта вода?

Испаряется.

 Два этих процесса, испарение и всасывание ее корнем, сильно взаимосвязаны. Без одного из них не будет другого. Испаряясь с поверхности листьев, вода защищает лист от перегрева. Кроме того, транспорт веществ в растении обеспечивает доставку минеральных веществ к клеткам стебля, листьев, плодов и семян.

Рассмотрите таблицу, которая покажет соответствие строения транспортной системы растения выполняемым функциям.

Название проводящих образований	Особенности строения	Соответствие строения функции
Сосуды древесины	Различной толщины трубки, состоящие из члеников, каждый членик – клетка, вытянутая и лишенная содержимого	Толстые стенки защищают от смятия под напором соседних клеток; отсутствие живого содержимого не препятствует продвижению воды и минеральных веществ
Ситовидные трубки луба	Трубки имеют стенки, состоящие из целлюлозы и слегка одревесневшие; построены из смежных клеток, разделенных поперечными перегородками, пронизаны сквозными отверстиями, напоминая сито; через эти отверстия цитоплазмы соседних клеток соединяются; в этих клетках нет ядер и многих органоидов	Утолщенные стенки защищают от напора соседние клетки. Пронизанные отверстиями поперечные перегородки помогают соседним клеткам сообщаться между собой, Отсутствие ядра и многих органоидов не мешает передвижению органических веществ вниз по стеблю.

Лабораторная работа.
Тема: “Передвижение воды и минеральных веществ по стеблю”.
Цель: выяснить, по каким частям стебля передвигаются в растительном организме минеральные и органические вещества.
Оборудование:
Опыт 1. Побеги растений - можно взять комнатные растения или срезать тонкие ветки тополя. Один побег поставить на 5-7 дней в подкрашенную чернилами или пищевыми красителями воду, а второй в чистую воду. Чернила в этой работе заменяют растворенные минеральные вещества.
Рассмотрите результаты опыта, сделайте поперечный и продольный срезы побега. Какая часть стебля окрасилась?
Вспомните, какие структуры проводящей ткани проводят воду и минеральные соли.
В какой части стебля они находятся?
Результаты наблюдений и выводы оформите на отдельном листе или презентацией.

Взаимосвязь фотосинтеза и дыхания

Фотосинтез — это преобразование энергии света в энергию химических связей органических соединений.
Фотосинтез характерен для растений, в том числе всех водорослей, ряда прокариот, в том числе цианобактерий, некоторых одноклеточных эукариот.
В большинстве случаев при фотосинтезе в качестве побочного продукта образуется кислород (O₂).К.А. Тимирязев говорил: “Когда-то где-то на землю упал луч солнца... в той или иной форме он вошел в состав хлеба, который послужил нам пищей. ... Этот луч солнца согревает нас. Он приводит нас в движение”. 

Дыхание – это процесс, при котором окисляются органические вещества и выделяется энергия для жизнедеятельности.

При дыхании, в отличие от горения, энергия выделяется небольшими порциями и используется для жизнедеятельности организмов. При дыхании используется кислород, а выделяется углекислый газ.
Решите следующие биологические задачи:

Задача 1. Перед вами фрагмент из книги Тимирязева,  это разговор между Стефенсоном (изобретателем паровоза) и Бугландом (геологом):

- Ну, Бугланд, - обратился Стефенсон к своему приятелю, - ответьте мне на вопрос, может быть, не особенно легкий. Можете ли вы сказать, какая сила двигает поезд?

- Я полагаю, - ответил Бугланд, - сила одной из ваших больших машин.

...

- Нет, солнечный луч!

- Как это может быть?

Предположите “как это может быть”. 

Задача 2. 

Одна очень богатая дама, узнавшая об опытах Пристли, решила испытать на себе действие только что открытого очистителя воздуха. Она велела дворецкому поставить к себе в спальню на ночь пять больших кадок с тропическими растениями... Утром, проснувшись с мучительной головной болью, она послала за доктором и публично объявила, что Пристли плут и обманщик. Как такое могло произойти?

Задача 3. 

Можно ли сказать, что в суровую зиму, когда мы сжигаем дрова в печи, нас согревают солнечные лучи прошедшего жаркого лета?

Проведите домашний опыт 
«Ориентировка растений в пространстве»

Любой цветочный горшок с растением (колеус, примула или герань) поставить к свету. Отметить, какой стороной растения обращены к свету. Через сутки отметить, что произошло с листьями этих растений.

На следующий день перевернуть растения противоположной стороной к свету. Отметить, что происходит с листьями растений через несколько часов.

Определить, что листья некоторых растений меняют свое положение в зависимости от времени суток. Затемнить днем растения фасоли, стоящие на подоконнике, и пронаблюдать, что листочки опускаются так, как это обычно происходит вечером.

Сделать вывод.